Je m’appelle Nicolas Lanceley , fondateur de Fuego Argentine.

Je suis argentin et chef de cuisine depuis plus de 22 ans.

J’ai travaillé en Argentine, en Espagne et en France en tant que chef, avant de créer Fuego Argentine il y a 3 ans.

L’asado fait partie de ma culture.

En Argentine, le feu rassemble, le feu unit, le feu crée des souvenirs.

Ce n’est pas une simple cuisson — c’est un rituel.

Avec Fuego Argentine, j’ai voulu apporter cette tradition en Alsace :

une cuisine authentique au feu de bois, exigeante et spectaculaire.

Plus de 100 événements réalisés :

mariages, anniversaires, soirées privées et événements d’entreprise.

Chaque prestation est préparée avec la rigueur d’un chef :

Je ne fais pas un barbecue.

Je crée une expérience autour du feu.